“Doymuş yağ çok zararlı”

Haftada 1 kereden fazla 70-100 gram patates ya da cips tüketen kişilerin, tüketmeyenlere göre, kalp damar hastalıklarına yakalanma riski 2 kat daha fazla. Doymuş yağ tüketimine bir de işlenmiş gıdalar etkilenince, sağlığa olan zararı da kat kat artıyor.

Evde patates kızartması yiyeceğiniz zaman bir yağı en fazla 2 kere kullanmanız gerekiyor fakat dışarıda eğer yiyecek olursanız belki de o patateslerin yağı en az 10 kere kullanılıyor. Bu da sağlığınızı ciddi anlamda tehdit ediyor.

Uzmanlar, doymamış yağ asitlerinin yoğun olduğu gıdaların tüketilmesini öneriyor.