25 yıldır Türkiye ’nin 7 coğrafi bölgesini ve şehirlerini karış karış gezen Şef Ömür Akkor’un, tüm yöresel yemekleri kayıt altına alındı. Ve bu bilgiler tek bir kitapta toplandı. Ünlü şef geleneksel lezzetlerin en eskisini, Türklerin bilinen ilk yemeklerinden olan binlerce yıllık Horis yemeğini de yaptı.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.